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归园南院的小膳房内,雅若正带着宝蓝和英歌忙活着,一旁伺候的厨娘和粗使嬷嬷们本想帮忙,却发现她们根本插不上手,再则……没有格格的吩咐,她们也不敢动手啊。
“若若,这午膳才吃过片刻,你又来这膳房折腾,莫非是饿了?”苏氏本来想督促女儿好好背诵那宫规,哪知道在小书房等了片刻,都没有等到女儿,她只好出来亲自寻找了。
“不是,女儿不饿,女儿是过来弄点零嘴,等这些天背诵宫规书册的时候,女儿也好拿出来哄哄嘴,免得背书太无聊了。”雅若一边笑着,一边回道,因为正在忙,她并没有抬头。
“你再弄什么?想吃什么告诉母亲就是了,母亲做给你吃。”苏氏一边走了过来,一边柔声说道。
雅若闻言笑了起来:“母亲的厨艺自然是不必说的,那可是一绝,女儿还想着,等闲下来是,每日跟着您学一学呢。”
“你一个王府格格,学这些做什么。”苏氏轻轻摇了摇头,到了女儿跟前,才发现她正在锅里翻炒着什么东西,黑黑的,似乎很眼熟,但是她一时半会想不起来是什么。
“技多不压身嘛,再说了……会做饭菜多好啊,饿不死。”雅若嘿嘿笑道,小粗手臂使劲儿拿着铲子在锅里翻动着。
“这是什么东西?”苏氏指了指锅里的东西,一脸诧异的问道。
“我在做炒西瓜子。”雅若伸手摸了摸脸上的汗珠,笑着说道。
“炒西瓜子,西瓜子能吃吗?”苏氏一脸狐疑的望着自家女儿。
这丫头越来越古灵精怪了,经常说些话做些事儿让她和自家王爷都感到很震惊。
瞧瞧女儿如今拿着锅铲翻炒那些西瓜子的姿势,还真像那个样子,不知道的人怕还以为这丫头在膳房里干了几年活吧,事实上,她的女儿她了解,这丫头根本就不会膳房里的活计。
那她如今为何做的这么顺手呢?难不成有下厨的天赋吗?
“西瓜子当然能吃了,这个西瓜子,和我们平常吃的大西瓜里面的西瓜子不一样哦,西瓜也分很多品种的,这个是瓤少籽多的那种……您就把它当做一种特殊的西瓜吧,反正这种西瓜几乎不能吃,只是这里面的子很好吃,这炒西瓜子虽然不像葵瓜子那样香脆可口,但是别有一番滋味,而且是很特别的滋味,女儿很快就炒好了。”雅若笑眯眯说道。
为了今儿个这一盆炒西瓜子,她准备了好几天了。
之前她派人出去街上的炒货铺子里看了,没有卖炒西瓜子的,她只好自己动手了,派人转悠了几天,终于买到了一小盆西瓜子。
毕竟大家不会拿来炒了吃,留着的西瓜子都是用来明年当种子的,得到这些可真不容易。
她将精挑细选的,又大又饱满的西瓜子处理过后,将西瓜子入锅,加水,加酱油、茴香、桂皮等香料同煮。
水快干时翻炒,如今已经把水分完全炒干了,很快就能出锅了。