安雪儿知道这些人的担心,安慰起来:“这几日你们也不会闲着啊,你们的任务可重了,要给大江和大河他们打下手,还要听我的命令,另外我还有很多别的事情需要你们做呢,所以啊都别急,我不会赶走你们的,也不会让你们无事可做。”
这话让所有人安心了,似乎只要安雪儿保证了就能让他们吃了定心丸。
大江和大河紧张了,两人之前一直没有真正的做过饭,来王府之后也只是学过颠勺和刀工,做饭什么的还被这么多人看着他们紧张啊。
特别之前他们一直吃膳房大厨做的饭菜,第一次吃的时候他们觉得吃到了世上最美的美味,现在他们自己要做饭给大厨吃,还要做给安雪儿和楚穆远吃,这……想一想就很紧张呢。
小厨房里面,安雪儿很认真的看着大江和大河道:“做菜最重要的就是用心,你要把做菜当成是你在做最重要的事情,一心一意的融合进去,心无杂念的跟着感觉走,我教你们做的菜都是很基础的菜式,也是酒楼接下来会推荐的菜式,当然在此之前我会让大厨教你们做几道皇城中常见的菜式,等到你们学会了,做出来所有人满意了,我会教你们我要求的菜式,也是以后我们酒楼的招牌菜。”
做事情的时候安雪儿很认真,她自己没发现,说话的时候特别让人静心。
膳房大厨是一位三十几岁的中年汉子,祖上都是御厨,本来他也是御厨的,但很不喜欢皇宫中的规矩,这才在王府中当了大厨。
他很佩服安雪儿,安雪儿做过的菜肴他可是吃过的,没有一点不满意。
他也好期待到时候能在旁边学一点。
当然教导起大江和大河来也严厉了,他毕竟是爱才的,看着大江和大河年纪不大,还有可塑造性,加上两人能吃苦早就让他动心了,能够调教出两位大厨出来也不失一件有趣的事情。
大厨有些动心,他觉得应该把握这个机会:“夫人在下有个不情之请。”
他心里很忐忑不知道说出接下来的话会不会被安雪儿反驳,或者被安雪儿训斥,亦或者反感。
虽然怕但又害怕失去这个机会,他敬佩安雪儿,有些菜式就连他爹和爷爷都没做过,关键是安雪儿做出来味道那么好,那狗不理包子他还常常出去偷偷买着吃呢。
安雪儿不知道大厨要说什么,但见大厨这欲言又止有些难以开口的样子,还是道:“你说吧。”
“在下有位儿子今年十一岁,长得机灵对做菜也又很天赋,我也会教他一些东西,夫人你很让我敬佩,有些东西就连我爷爷和爹都不会,我是想……。”
一旁的丫鬟小厮都议论起来,不敢太大声,但都觉得大厨的请求有些过分了。
安雪儿并没有直接答应,声音依旧平和道:“据我所知你爷爷和你爹都是宫中御厨,你是因为不喜欢宫中的规矩所以留在王府的,你们一家的厨艺是没得说的,你为何想要你儿子跟着我学,想要他拜我为师?”
有些东西必须要问清楚的,她还是很谨慎的。