今天的天气不错,昨天刚刚下完了一场中雨,山上的泥土现在还湿湿的。漫山的红花绿叶青草被雨水冲洗的异常清新,冷不丁看上去明亮的都有些晃眼。
周宇驾驶着自己的越野车沿着柏油路慢慢地下了山,路过山脚下时和正在喂猪的大奎等人笑呵呵地打着招呼。
经过春天的配种繁殖,再加上吃的全是好东西,现在猪场里的野猪已经达到一千多头了。不过虽然野猪不少,但是周宇还没对外销售野猪肉,只是每天杀一头提供给餐厅那边。这种做法无形中提高了餐厅的档次,渐渐地大伙儿便喜欢上了这种野猪肉,每天都是供不应求。
刚开始周宇也打算把野猪肉弄成一个品牌好对外销售,但是现在看来这玩意和自己其他的产业比起来连小儿科都算不上,野猪养殖可以扩大规模,但是就不对外销售了,度假区这边能消化最好,实在消化不了就提供给省城那几家店铺,也能增加一下他们那边的经营品种。
汽车缓缓地来到了村里。和去年相比,现在的周家村除了多出一条柏油路之外,在大道两侧也盖起十几座客舍和农家乐饭店。无论是客舍还是饭店外墙上都挂着几大串黄灿灿地苞米穗子,红彤彤的大辣椒,风干的野生蘑菇以及刚从地里起出来的大蒜。
这些客舍和饭店六月份的时候就盖好了,已经运营差不多两个多月,全部采用原汁原味的东北风味。
客舍里全都是土炕,上面铺着凉席,而且屋子里也没有空调,只是一前一后开着两扇窗户,上面钉上纱窗。炎热的夏季躺在温凉的大炕上吹着自然凉爽的风别提多舒坦了。
而饭店里的菜品也是清一水的东北农家菜。大块儿的茄子土豆和在一起炖,开锅的时候再放入切好的红红绿绿的大辣椒,鲜香中带着辣气,那味道一直纯到人的心坎里;还有那经典的土豆苞米炖芸豆,切好的嫩苞米和大块儿的土豆以及芸豆大骨头和上大酱一起炖,肉香、酱香、玉米的清香以及芸豆的浓香全都在一个大铁锅里相互渗透,炖出来的菜隔着二里地都能闻到香味儿,别说吃了就是闻着也直掉哈喇子。这要是不吃上一口都能把人给馋疯了。
此外像西红柿炒鸡蛋,猪肉炒青椒、小葱炒鸡蛋、爆炒西葫芦,大铁锅焖淡水鱼等等都是这里常见的菜式。
反正这里的菜品是怎么地道怎么整,怎么豪迈怎么弄。要的就是个地道,吃的就是个爽快加 乐呵。只要你来到这里吃饭,不吃个滚肚溜圆根本就出不去。为啥?东西太好吃了呗……
看着大道两侧青石灰瓦的客舍和饭店,周宇欣慰无比,随着度假区越来越走上正规,这里的游客也跟着多了起来,现在别说凤凰山上的客舍和餐厅,就是村里这些也已经是人满为患,让村委会大大地赚了一笔,看三叔每天笑的合不拢嘴就知道了。
周宇正往前开着呢,就听见前面传来一声女性的声音:“哎呦这不是二狗子吗?咋的你是想出去啊?”
周宇抬头一看,发现是大奎婶儿从前面的饭店里走了出来,于是赶紧停下车答道:“婶子,我今儿个想去县城找青青去看看房子,这不都好结婚了到现在还没买房子呢。”
“对对对,这结婚可是一辈子中最重要的事儿了,你可得抓点紧了。再说了青青那孩子比仙女儿还漂亮,家世又了不得,人家能看上你可是你几辈子修来的福气,一定不能让人家受委屈,知道不?”
周宇苦笑一声,小到自己的家人大到全村人,只要一提起青青都是这套嗑儿,对青青好的不得了。如果说青青是一只美丽的白天鹅,那自己就是一只癞蛤蟆,而且还是生活在臭水坑里的癞蛤蟆,当然最后一句是老曹的原话。
想到这里周宇打趣道:“婶子,没你这样的啊,我可是土生土长的周家村人,你们咋都向着外人说话?再说了我这小火儿也不差吧?要样儿有样儿要人品有人品,经济条件也不差,没你们想的那么惨吧?”
大奎媳妇看了周宇一眼,语重心长地说道:“二狗子,你小子是不差,但也只是个凡人不是?但是青青那可是仙女儿啊,这凡人咋能和仙女儿比呢?这就和拿猪跟人比一样,有的比吗?”
周宇一听眼泪好悬没掉下来,太打击人了,奎婶儿今天绝对是故意的。于是他赶紧说了两句客套话上了车是落荒而逃。把大奎媳妇乐得捂着肚子蹲在了地上……