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第53章 自制食盐 青厨驾到

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这两天,罐子一直在火上烧着海水,经过几次添水,现在罐子里面的已经是非常浓的盐卤水了。

由于海水里面杂质很多,罐子里面的盐卤水显得很是浑浊,刘丹青指着这些浑浊的盐卤水再次开启青爷大讲堂。

“大家看到没,这就是海水煮出来的盐卤水,非常浑浊。这也是为什么不能用海水直接煮菜烧汤的原因了,海水中含有大量的矿物质和污染物,如果直接将海水代替盐和淡水,那么对人体,尤其是肝脏、肾脏伤害非常大。”

“现在,我要做一个过滤器,将盐卤水中的杂质过滤掉绝大部分,然后再煮干,就可以得到可以食用的盐了。”

刘丹青用树枝将罐头从火上拿下来,放到一边凉了起来,又拿过一个矿泉水瓶子,将瓶底切掉。

“我先拿两张纸巾,揉成团,从后面塞到瓶口,用力塞紧,我买的是可湿水纸巾,遇水后不会变成糊糊,所以这里可以用,这是最后一道过滤层。”

“接下来拿两块木炭,用石头研磨,磨成粉末,好了,我们将最最细的一部分粉末放到瓶子里,这是倒数第二层过滤层。”

“现在我们去弄一些海沙,放到一张香蕉树叶上,然后就开始转啊转啊转!大家看,现在海沙分为三类,最上面的是最为粗的,这些没用,扔掉。中间的是较粗的,备用,边上一圈是最细的,现在讲这些最细的海沙放到瓶子里,这是第四层过滤层。”

此时萧薇薇已经洗好黄貂鱼肉,走了过来,坐在一块浮木上,盯着刘丹青做过滤器。

“清清,你不厚道,每次都趁我去干活的时候做手工,我要鄙视你。”

刘丹青想了想,还真是,虽然他没有藏私的念头,但是一些技巧萧薇薇却没有学到。

他不好意思地对着萧薇薇说道:“微微,对不起啊,我也没在意,以后我一定注意。”

“这还差不多,算了,原谅你了,你继续。”

安抚好萧薇薇,刘丹青继续制作过滤器。

“现在讲较粗的木炭粉末放进瓶子中,这是第三层过滤层。”

“然后是较粗的海沙,这是第二层过滤层。”

“最后是第一层过滤层,我们先将里面的木炭粉和海沙压紧压实,在放上一张纸巾,过滤器就做好了。”

“我们拿一个洗干净的大贝壳当做碗,放在下面,接着就可以开始过滤了,微微,你来倒水,不要多,看到水离瓶沿不远就停,这个渗水比较慢。”

萧薇薇按照刘丹青的指示,开始往过滤器中倒水,刘丹青则坐在地上,用手扶着过滤器,防止它摔倒。

“我突然发现我好傻,为什么不做个架子,把过滤器绑上去,而非要自己扶着,累不累啊,傻缺了。”

“微微,停,等会再倒,你先来扶着,我去找几个呢木头,做个架子,哎,突然发现自己好傻,难道是最近大脑营养不足,转不动了?”

萧薇薇讥笑道:“智商问题,就不要寻求借口了。”

等萧薇薇接手扶过滤器的工作,刘丹青起身找了几根木头,三下两下就搭好了一个架子。

小心地将大贝壳和过滤器一起移动,将大贝壳放到架子下面,而过滤器则绑在架子上,好了,两人终于解放了。

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