三个小的吃的更是开心，杜樱挑一点蛋黄喂给杜松，把他香的吧唧着嘴还想要，可这对一个小婴儿来说，实在太咸了，许氏不让喂。

“娘，明日我准备带些咸鸭蛋和鲜鸭蛋一起送。”杜梅信心满满地说。

“咱地界上，旁人没吃过这东西，也不知能不能卖掉？”许氏有些担心地说。

“我打算先送一批给调料铺子和醉仙楼代卖，看看行情再说。”杜梅倒是不急，她家里的存货不多。

“姐，你想卖多少钱一个？”杜桃兴奋地问。

“五文！”杜梅想都不想地说。

“五文？！”闻言，一家子都不相信地瞪大了眼睛。

“对啊。”杜梅确定地点点头。

“这价格高得离谱了！”许氏拧眉道。

“娘，五文不算贵啊，只怕将来销路打开了，价格涨到七八文都是有可能的。”杜梅笑眯眯地说。

“你这笃定从哪儿来的？”许氏见杜梅成竹在胸，不免怜惜地摸摸她的头发。

“娘，我这么和你说吧，这咸鸭蛋我们试了两回，才做出如今的口味。江陵城我不敢说，可整个清河县，我料定是找不出第二家的。

再说我家的鲜鸭蛋已经打出了名声，腌鸭蛋又需要时间，以后捧着钱来预订的日子还在后头呢。”杜梅握着许氏的手，向她描述美好的将来。

“万事开头难，明儿人家店铺还不知会不会收？”许氏自然期盼着将来能和杜梅说的一样，但也很为她明天的第一次担心。

“我明早先煮五十个，若是他们不肯代卖，我就当送他们尝尝，我就不信，谁还扛得过这般美味。”杜梅笑得眉眼弯弯，像只小狐狸。

次日一早，天气晴朗，此时正是秋高气爽的仲秋时节，蓝莹莹的天上，连一片云彩也没有，仿佛一匹没有尽头的上好绸缎。

有了石头的马车，杜梅送货省力很多，一个时辰就能到清河县。家里的牛车则留给了二愣子和大丫每日去镇上用。

到了调料铺子，老姜头请杜梅进屋喝茶，让伙计搬下一箩筐鸭蛋。

“姜掌柜，你上次不是问我留下的鸭蛋都做了什么吗？我现在可以告诉你了。”杜梅拿出一个粗蓝布包袱在柜台上展开。

“这还不是鸭蛋嘛。”老姜头瞅了眼说道。

“你尝尝，是熟的。”杜梅随手拿起一个鸭蛋，递给老姜头。

“煮鸭蛋吃？还是头回。”老姜头接过，毫不客气地在桌上有力磕了一下。

“啊！”老姜头用力过猛，蛋黄油全溢了出来，随之而出的还有独特的香气。

“这可以吃？”老姜头眼睁睁看着诱人的鸭蛋油淌到他的手上。

“当然。”杜梅坚定地朝他点点头。

老姜头犹豫地吃了一点蛋白，须臾，他惊喜地问：“这是咸的？”

“嗯，我自个腌的，味道还不错吧。”杜梅知道只要吃过咸鸭蛋的，一定不会忘记这种美味，如同胖衙役的母亲，远离故土多年，却还对这味道念念不忘。

“这滋味，果然非比寻常，我要一百个！”老姜头等不及吃剩下的半个咸鸭蛋，赶忙先订货。

“我先给你二十个代售，若是不好卖，只当我送给你吃的。”老姜头虽一口气订一百个，但杜梅还是希望脚踏实地慢慢来。

“我还没问你多少钱一个？”老姜头高兴过了头，这会儿才想起问价。

“五文一个，您能接受吗？”杜梅客气地报了价。

“这……这么贵！”老姜头吃了一惊，脱口而出。

“从鲜蛋到咸蛋，这个需要时间的，我家的存货也不多……”杜梅开始扳着指头说原因。

“不说了，贵也我要了，多贵都要！”老姜头听到“存货不多”四个字，立时点头答应。

杜梅家的鲜鸭蛋本就是独一份，这咸鸭蛋一出，口味如此独特，必受追捧，此时他若错失机会，以后恐怕翻倍的价钱也再难接手，只能眼睁睁看旁人挣钱了。