“原来是吴公子啊。”杜梅认出面前的人是常到酒楼独自吃饭的那个青年。

“今儿我回来的时候，刚巧有小孩在门前举着菜单，说什么我点你送，我就好奇点了几个，哪成想，还劳烦大掌柜的亲自送来！快请进，请进。”吴公子笑眯眯地说。

吴公子领着杜梅进了院子，这院里房屋不多，人口也少，家里的陈设布置，清雅大方，瞧着是个书香门第的清白人家。

两人进了屋子，餐桌上摆着几碟简单的家常菜和一碗吃了一半的米饭。

“今儿的菜都是早上现做的，跟在酒楼吃的一样，您这会儿可以在家慢慢吃，凉茶是酒楼免费送的，这天太热，要冰镇下会更好喝些。”杜梅将食盒里的饭菜一一拿出来。

“这真是太好了，以后可以把饭换成凉茶吗？”吴公子搓搓手，有些不好意思地问。

“可以的。”杜梅笑了笑。

杜梅转念一想，也就明白了，像这样的人家，米饭根本不稀奇，倒是梅记的凉茶和冰饮是她独家秘制的，喝着醒酒解腻，清凉安神，来酒楼吃饭的客人夏日必点，这会儿免费送，任谁都想要更多。

“我这些碗碟怎么还你？”吴公子有些犯难地问。

“你只需让下人将碗碟放在食盒里，留在门房，明儿一早自有小孩子们来收。”杜梅早想好这些，浅笑着说。

两人正说着话，一个管家模样的中年男人匆匆进来，递给吴公子一封桃花笺。

“少爷，这是元小公子身边的小厮送来的帖子。”中年男人看了眼杜梅和桌上的菜，低头说道。

“说好明日到他家里小聚，怎地还正经送了帖子？”吴公子拆开了瞧。

“嗳，他们都请过我好几次了，我怎么也得回请一下，可咱

家的厨子做的都是些什么菜，没得丢我的脸！”吴公子将花笺拍在餐桌上，有些气恼地说。

“老爷离家上任前，留赖大在厨房里做事，不外乎是要提点少爷，一粥一饭当思来处不易，半丝半缕恒念物力维艰，老爷对少爷用心良苦……”管家絮絮地说。

“好了，你每次都这样说，我耳朵都听出老茧来了，若我不知我爹的苦心，早把赖大赶走了，哪里还要天天吃这等饭食，可是，眼下小元公子他们的人情总要还一还吧。”吴公子没耐心地打断管家的话，锁住眉头说。

“要不，就到梅记办一桌，大家热闹热闹。”管家试探地问。

“人家都是请到家里做客，在水上画舫里喝酒唱和，那是何等的逍遥自在，咱们府上没有园子画舫也就罢了，还要我到酒楼去办宴席，知道的，体谅我家没个好厨子，不知道的，还当我拿架子，不肯与人亲近！”吴公子有些无奈地摆弄那张花笺，恨声道。

“梅记最近正在做外卖的生意，你若想在家里办小的宴请，一两桌的样子，我们的厨子也可以带菜上门帮忙的，和在酒楼里吃的一样。”杜梅听到现在，心念急转，突然开口道。

“大掌柜的，此话当真？能把梅记的后厨搬到家里来，那可是了不得的事，我那帮国子学的同窗还不羡慕死了！”闻言，吴公子立时转忧为喜，仰头看杜梅。

“大部分的菜，我们会在酒楼里做好，到时直接送来，只有些现炒的菜，会借用一下你家里的厨房，一桌酒席，很容易做的。”杜梅给了他肯定的答复。

“如此甚好，我便订后日宴请吧，不过七八个好友同窗，到时还烦请大掌柜多多关照。菜单，我明日亲自到酒楼去点。”吴公子听了，十分欢喜，当场拍板定下了。

“你要用什么菜，明日只管找街面上背梅记小包的小孩，他们是酒楼里的外卖小队，到时会把你选好的菜单送到酒楼来的，这样，还能免得你大热天的来回跑。”杜梅极力推荐外卖小队，只有让人们知道并且认可了他们，梅记的外卖才能真正做下去。

“这也太方便了！管家，你领着大掌柜去账房里预支一百两银子。”吴公子冲中年男人说。

“太多了，太多了，一桌酒席，哪里用得了一百两呀。”杜梅连连摆手。

“眼瞅着夏天还长，除了酒席，剩下的，给我预订一个月的外卖饭菜。”吴公子是梅记的常客，杜梅又帮了他大忙，他自然是要感谢一下的。

“谢谢吴公子，既然预定一个月，我便给你打个九折，以后你每日只管点菜，我们保证准时送到，若是想要其他不在菜单上的吃食，也可以写在空白的地方，我们竭力帮你一并办到。”杜梅脑子转得飞快，从外卖出发，她豁然开朗，一下子发现了更多的商机。

管家领着杜梅到账房里支了一百两银子，她仔细收好，高高兴兴地出来了。

“大掌柜的，都是小老儿热昏了头，怠慢了您，您可千万别和我一般见识啊。”看门的老仆专门候在门口，诚惶诚恐地说。