剩下的是他家自己种的，农忙的时候，除了长工短工以外，他家一家子也是一个不拉的齐上阵。

可以说，富地主家不论是男人还是女人，地里活还有洗衣做饭都很拿手的。

爱财的他们一家在农忙的时候雇短工，农闲的时候，家里家外的活计就都是自家人来做。

就是他家找媳妇儿，也不是一定要门当户对。

而是要看合不合他家的眼缘，要是合眼缘的话。

哪怕是佃户家的闺女，也会娶进门。

上一代的老太太，自家就是佃户出身，却还是嫁到了富地主家，成了当家太太。

甚至，有一代的媳妇儿是乞儿出身。

“听说那位老太太是讨饭讨到富家门上，然后被她婆婆捡了回去。先是当女儿养着，后来长大了就嫁到了富家。”

听着这些有关富地主家的事，叶倾城心里也就勾勒出一个爱财，又取之有道的人家来。

他们家爱财不贪财，也不为富不仁。

难怪李大娘她们说，富地主家是庄户人家有困难的时候，最先上门去求助的人家。

“尤其是遇到荒年时候，都会先去他们家借粮，等来年秋天收了粮食再还给他们家。他们家利息最少，只要一成利。”

而且，最主要的是要是不幸，遇到连年饥荒的话。

富地主家就会接着借粮，也不会利滚利，更不会趁机低价强买借粮人家的田地。

也是由于富地主家的存在，才会让附近十里八乡的人家才没有出现被逼的家破人亡的惨剧。

也就没有人家，落到必须要卖儿鬻女的地步。

“当年我家老头子就上门借过粮，第二年没能还上，还是第三年才还上的。而他家也没有要更多的利息，仍旧是一成利。”

要不是富地主家仁义，她们家的日子早不过下去了。

就只小青村里，就不知道多少人家受了他们家的恩惠，而感激不尽哪。

“李奶奶你这么一说，我就更愿意把豆腐卖给他们家了。”

叶倾城是想要赚钱，早点赚钱，以便让自家能早点住进新家，能准备好过冬所需要的吃穿住行。

但是，她当然也乐意自家用神仙水和异能做出来的优质豆腐，叫那富地主家这样的好人家买走。

“不说这个了，我做两样豆腐菜，当早饭的加餐吧。”

叶倾城做了两样菜，一样是香煎豆腐，一样是红烧豆腐。

她先做香煎豆腐，用的是荤油。

因为李大娘家不但没有素油，也更没有蚝油。

素油这个时空里有，不过却比荤油贵。

蚝油么，有没有出现还是个未知数。

她准备的就是一块豆腐，一根葱，三勺酱油，荤油适量，再来半勺白糖。

就见她先把豆腐切吧，切吧，切成一样大小的长方块。

没有平底锅，自然就是农家的大铁锅了。

灶膛里灶火燃着，把准备好的荤油放入锅里。

等荤油热了后，她先从灶膛里抽出几根柴火，再将豆腐块一一放进去。

“好香啊，刚滋滋响，就这么香了。等煎好了，一定会更香！”