将柳文的钱收了,少女继续将头低下看书,柳文想了想问道:“你是之前那个摊主的女儿?”
“嗯?”少女将头抬起,透过镜片之中所射出的眼神,似乎在问:“你怎么还不走?”
过了一会儿,少女才说道:“不是,我是帮忙看一下店铺。”
“怪不得。”柳文小声嘀咕了一声,惹得少女皱眉,柳文一怔,转口说道:“不过你杀鸽子倒是挺利索的。”
“嗯。”少女继续将头埋下看书,并没有继续搭理柳文了。
柳文讪讪,也懒得继续理会这个奇怪的少女,这只是一个小小的插曲,成功买到鸽子的柳文,来到调料店铺的面前开始购买自己所需要的东西。
“是你啊?要什么?”摊贩老板是一个三十多岁的大叔,留着一个胡子,一脸精明能干。
“嗯,我要一些东西,桂皮,罗汉果,草果,丁香,香叶,甘草,红曲米,老抽,花雕,白糖……”柳文报出一连串数字让老板一阵阵头大。
他摆了摆手说道:“你自己拿吧。”
“也行。”柳文点头,这老板知道自己并非是什么餐厅采购人员,并不是什么大生意,所以也懒得忙这忙那,态度上自然有些松懈,但柳文却不在意这些,开始利落的将自己想要的调味料找到。
这些调味料,因为在这个时代很少用到的缘故,所以价钱一般都很低,只是顺带的销售,所以柳文并没有花上多少钱。
将这么多的材料买回来之后,时间已经是八点钟了。
柳文看着自己买回来的材料,虽然少了许多调料,却不影响他的发挥,他早已经打定了主意,要做些什么菜。
“早就想要做一个稍微复杂一些的菜肴,让手艺不至于降低,现在就好好发挥一下吧,哼……柳澄那小丫头,今天有口福了。”柳文站在厨房里面,小声的喃喃说着。
柳文随手将鸽子洗干净,然后加入一定量的葱姜还有酒作为消除腥味的拌料,将这东西蒸了二十分钟,彻底将其蒸熟。
在这期间,柳文将所有的调料,开着小火慢炖,所有的调料混在一个锅子里面,味道不可谓不浓郁,当然,这个味道并不好闻,只因为这个过程最起码要持续五个小时,才能成为柳文理想之中的卤水。
在慢炖卤水的同时,柳文将买来的话梅和花雕酒放在一起,慢慢泡着。
花雕酒就是老酒,也就是黄酒,许多许多年前,曹操和刘备青梅煮酒论英雄,煮的便是这个酒,味道和白酒啤酒完全不同,微苦也有一些甜,当然酒的味道自然不少。
“搞定了。”大概一个小时之后,柳文完成了这一切,最早好的当然是鸽子,其次的将是花雕酒泡梅子,现在还没有好,等再等一个小时,才能将梅子捞起来,这道菜之中必不可少的花雕酒就算完工了。
最迟的当然是同样重要,最为密不可分的卤水。柳文还要需要等待四个小时才行。
不过在此之前,柳文总算是能够松一口气了,将闹钟定了时间,柳文搬来一个椅子,坐在椅子上看着小说。
这是《简·爱》,很久以前看过的一本名著小说,不过当时只看了开头,便没有看下去,现在静下心来,倒也能够细细品尝一番,这名著之中的味道。
看着看着,当柳文看到女主角和家人的矛盾关系的时候,突然想起来一个事儿……
虽然是突然想起来的事情,但这可并非是什么小事儿,那是前世,直接影响柳文人生轨迹走向的事情。
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ps:删了又改,改了又删,头都大了,这才终于写了出来,今天就这一更,明天会尽量多写点……虽然这本书不被我的朋友看好,不过我还是会坚持下去,不会太监不会烂尾。