看着这位平时都十分淡定的女主人突然露出惊愕的表情,西姐心头一跳:“有什么问题吗?”
还未回答,将火关掉,柳春香便直接走出厨房,她的心头狂跳,那柳文所做的鸽子肉,什么十年陈花雕话梅鸽,简直就是乱来,给老淳吃吃就算了,怎么能够给客人吃?还是这么重要的客人?快步冲了出去,正好看见齐南快要吃下,顿时大喊一声,吓得这光头齐南身躯一震,筷子上的鸽子肉都掉在了桌子上。
“怎么了?”齐南有些困惑的问道。
李淳则有些错愕的问道:“你在发什么疯,刚刚吓死我了!”
“这个,不好吃,端出来,实在是太失礼了,刚刚西姐不知道,所以端了出来,所以我急急忙忙的跑出来,就是为了这个事儿……”柳春香说着,将盘子一拿,准备将其端走。
“不好吃?你的手艺不是很可以吗?很有自信吗?”齐南笑呵呵的反问道。
“不是,我的手艺当然还行,可是这是我的侄子做的,偏要孝敬给我,所以我就带回来了,他一个小孩子,能做出什么菜来?怎么能够给客人吃?”柳春香摇了摇头说道。
“你的侄子做的?”齐南反而生出一些兴趣,方才还在想,这盘菜的色彩与刀工,都是十分厉害,这柳春香说对自己的手艺有几分自信,还真的不是假话,现在一听,居然是一个更小的侄子做的,那当真是变得有趣了。
柳春香干笑了笑,转身就想走,可却被光头齐南喊住了:“你等等,你这样说,这样做,倒是让我更加感兴趣了,就让我尝一口吧。”
“这怎么好意思……”柳春香一愣,下意识说着。
“没关系,老齐的肚量可没有那么小,快点拿过来,让他尝一尝。”李淳在旁边笑着说道:“今天让他这黄金舌头刺激刺激!哈哈哈!”
“你这没心没肺的。”柳春香嗔了李淳一眼,犹豫一瞬,还是端了过来:“那我就给你尝尝啦……”
“且不论味道,这盘菜的色彩和刀工还会不错的。”齐南并没有急着品尝,随口总结道:“还有,这道菜的做法有些独特啊,非煮非烤非烧非抄,应该是蒸的,再加上调味料……有些创意,真是有趣!这才有名字吗?”
柳春香没有想到只是简简单单的一眼,这齐南就看出了这么多,说得头头是道,也不知道是真是假?听着问话,便说道:“有,叫做十年陈花雕话梅鸽。”
“十年陈花雕话梅鸽?”齐南眼前一亮:“名字不错!有什么讲头吗?”
“我侄子说,这菜有花雕有话梅,有鸽子,就叫做十年陈花雕话梅鸽了。”柳春香如实回答道。
齐南哑然失笑:“倒也有趣,名字有趣,做法独特,刀工精悍,这味道,应该不差才是!”
“我还没有尝过……兴许味道真的不错吧!”柳春香想了想如实说道:“我侄子手艺也很不错的!只不过这做法太让我震惊了。”
“嗯……”齐南点了点头,夹了一口鸽子肉,初一进口,舌头便被香料的淳厚无比的香味,还有酒香味,还有鸽子的独特味道所充斥了。
“这味道……”齐南瞪大了眼睛,被誉为黄金舌头的他,虽然在第一时间之中能够找到一些缺憾,但此时此刻,却完全被这种独特的味道所深深吸引,瑕不掩瑜!这道菜的独特,酒味,香味,完全可以诠释这个成语。
果然很难吃!柳春香心头一突,叹了一口气,道:“我端走了……”
“别啊!”齐南连连说道:“这么好吃的菜!你端走干什么!”
说着都有些不忿的站起身了,心中想着,这老李家未免也太小气了一点吧!
柳春香被这齐南的激动神色吓了一跳,半晌都没有反应过来:“好……好吃?”
旁边一脸淡定,满是看戏表情的李淳,此时嘴巴也是张得老大,这味道,真的这么好吃?居然让他这般激动?至于,这么夸张吗?