吴氏：兴国公府长房庶长子正妻，沈大奶奶
沈老爷：兴国公府家主
沈沐：兴国公府长房庶长子
罗成：白鹤楼点心组伙计，负责面粉
蔡良：白鹤楼点心组伙计，负责做点心
牛富贵：一个老外，园丁，在白鹤楼负责菜田
李绮堂：南城兵马司副指挥使
王大郎：贩卖山寨清心茶的
李小四：白鹤楼跑堂
银蝶：钟意的贴身丫鬟
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陆续补充中。C