沈澈知道她想歪了，连忙说：“不是那个小二，那天晚上，白鹤楼厨房的房梁上吊着人，早早就被安杰发现了，他用沾了毒的线伸进了酒壶中，这样下的毒。我们要做戏，就没惊动他。”

“那个人……”钟意沉吟道，“是王家的人喽？”

沈澈点点头，“如果王家只有一个王妙娘，那是不成气候的，他们家最难缠的，并不是王妙娘，而是另外三个，一个嫔妃，一个三品大员，还有一个大商人。王妙娘，是最弱的。”

“他们为什么一定要害你呢？”钟意问道，“你继母也是国公府夫人了，她又没儿子，干吗死咬着你不放。”

沈澈长叹道：“想来是跟我娘亲与姨母姨夫有关吧……”

“这么说来，”钟意总结道，“那王大郎是喝了毒酒而死，又听了人的安排，摔酒壶闹事，却不想毁掉了证据，而你将计就计，以一条毒帕子和拇指上的毒翻盘。做到这一切的，肯定是你武林高手里的一名啦。”

沈澈点点头，笑道：“想得倒明白。”

两个人又喝了会儿茶聊了会儿天，沈澈说道：“别说这事了，你几时跟我回府？你说等你把白鹤楼开张，白鹤楼开张了，你又要我再多等三天，现在三天过了，你还让我等。本公子可没那么好的耐心。”

钟意咬咬牙，赔着笑脸说道：“东家不要着急，你现在又不止白鹤楼一个酒楼，我也不是白鹤楼一家的掌柜，这很多事情千头万绪的，都需要我打理呢。我总要把上下都打点好，才能跟你回去吧。你也不想我一回去，两个能日进斗金的酒楼，就一夕之间倒闭关张吧。”

没错，沈柳被关禁闭之后，她名下的产业摘星阁，也让沈老爷一气之下，收了回来。本是要给沈栀，后来沈澈不知跟沈栀说了什么，那摘星阁，就到了沈澈手上。

到了沈澈手里，自然也就是到了钟意手里。

所以这几日，钟意比白鹤楼开张之前还忙碌好几分。

摘星阁上下都知道易主，别人还好说，那陈大有先长叹一口气，准备夹包袱走人。他偷人方子还是前几天的事，钟意怎么可能还留他，趁着老脸还在，赶紧主动消失吧。

没想到钟意却特意上门找他，深深行礼，开口第一句就是：“还请陈掌柜继续帮我和东家打理摘星阁。”

陈大有以为自己听错了话。

这丫头说什么？还让他继续管？她如此宽宏大量？

虽然当时她也说过请他去白鹤楼坐坐，她会跟他说点心方子，可他并不相信，因此也没去。没想到过了几天，摘星阁就成了人家的囊中之物。

而她还是这样真诚地信任着他，不仅不赶他走，还让他继续做掌柜。

“上次那件事，掌柜也是对事不对人，都是为生意好，用些手段，我能理解。现在我们都是东家的同僚，可要好好相处。”钟意说道，“我让我们店铺的一个伙计来指导你做那四样点心，以后摘星阁也卖。”

陈大有彻底震惊了。

在他三十八岁的生命里，十八年的掌柜生涯里，还没见过如此大方的人。

“钟掌柜，你就不怕我背着你另起炉灶，或是靠此将摘星阁做大，把白鹤楼挤兑黄了？”疑惑之下，陈大有忍不住问钟意。

钟意笑起来，目光清亮，神采飞扬。“陈掌柜，我不怕。你不会另起炉灶，你对摘星阁的感情，比任何人都深，不管东家是谁，摘星阁的掌柜，都是你，也只能是你；而你说的第二句话，永远不会发生。”

钟意自信地看着陈大有，说道：“我白鹤楼，必将一直被模仿，从未被超越！”

陈大有服了。

虽然这个小丫头比自己小二十多岁，但她的胆识，她的气魄，她的雄才伟略，陈大有自认望尘莫及。

第二日，钟意果然派了一个伙计来到摘星阁，专做点心，陈大有立即给了那伙计自己带人的权力。

那伙计深深地看着陈大有，又向隔壁看了看白鹤楼，对陈大有说道：“陈掌柜，我蔡良一生谁也不服，只服那白鹤楼的钟掌柜！”

陈大有也点点头，深以为然。

同样的方法，用人不疑这一招，被钟意用在了陈大有和蔡良身上。

前者是竞争对手，后者是已经有了二心的员工，他们要的并不是工钱，都是舞台。

既然有了摘星阁，那就让他们大放光彩好了。

一切都在三天之内理顺好了，白鹤楼、摘星阁各司其职，日日都宾客爆满，沈澈又来催钟意跟他回府，钟意百般求饶都不管用，这贵公子认定的事，哪有那么容易就改变的。

无奈之下，钟意只得说：“明天，明天一早，你来接我。”