第九章 微服南巡(二十)
不知不觉间,日影西斜,董小宛做东,亲自下厨,为朱影龙以及新认识的众姐妹股东们洗尘。
“杞松鱼米”、“蟹粉腰花”、“虎皮海参”、“花心八鲜”等一系列董小宛的拿手好菜一一的被端上了餐桌,色泽鲜艳,香气扑鼻,造型别致,看上去更向一喋喋艺术品,令人不忍心动筷品尝。
董小宛事物“董菜”誉为“诗菜”,她的“菜谱”亦是“诗诀”。比如:雨韭盘烹蛤,霜葵釜割鳝。生憎黄鲞贱,溺后白虾鲜。释义讲,就是选料要考究。“烹蛤”应择取雨后的韭菜,“釜鳝”须挑取霜打的葵叶,黄鲞以小暑前打捞的最佳,白虾要选清明后的才鲜美。又如:余子秦淮收女徒,杜生步入也效尤,白君又把尤来效,不道今日总下锅。这分明是“鱼(余)肚(杜)白鸡”的制作要领。此外,曾被抗清名将史可法称为“天下一绝”的“董肉”,亦有形象生动的“切诗”:眼眼见快,板板聆声,刀刀显功,片片生津。
“董肉”,这个菜名虽然有些唐突美人,但和“东坡肉”倒是相映成趣。另外,小宛还善于制作糖点,她在秦淮时曾用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为原料制成酥糖,切成长五分、宽三分、厚一分的方块,这种酥糖外黄内酥,甜而不腻,人们称为“董糖”,现在的扬州名点灌香董糖(也叫寸金董糖)、卷酥董糖(也叫芝麻酥糖),足见将董小宛列为中国历史上十大名厨之一,那是名不虚传。
有菜怎么无酒呢,其实董小宛自制的各种香露酒也是一绝,什么时令喝什么酒,今日招待朱影龙的正是桃花露酒,董小宛孤芳自赏,蔑视权贵,即便是王公巡抚之流的,若不是落她的眼,也是喝不到她这亲手酿制的桃花露。
几杯桃花露下肚,诸女俏脸之上都隐现酡红,烛火照耀之下,美目含情,倍添几分诱人之色。
酒不醉人,人自醉,色不迷人,人自迷,处在众香国中的朱影龙也有些情不自禁,居然不自觉的伸出一只手去悄悄的将坐在自己一旁陪客的董小宛的一只滑嫩柔荑握在了手中。
董小宛一惊,她怎么也没有想到看起来如同谦谦君子一般的伍先生居然会暗地里做出这等轻薄的举动来,面色一僵,待要发作,可转念一想,人家帮了自己这么多,让他站点便宜也没什么,只要他不过分就是,遂脸色又缓了下来,但是俏脸更加红润了,薄薄的鲜红樱唇更加诱人之极。
饮酒吃菜,怎么能没有歌舞助兴呢,杨怜影好动,提议道,顿时得到了所有人的赞同,大声鼓掌起来,董小宛也趁机将手收回,还悄悄的朝朱影龙脸上投过去一瞥,发现并无甚变化,心中一定,幸亏自己没有发作,想来他可能只是无意识的一种举动罢了。
李香、杨怜影、顾横波、卞玉京、冠白门等几位先后启动珠唇,唱了《采菱曲》、《拈一朵微笑的花》、《子夜歌》、《木兰词》、《西江月》等几支曲子。轮到董小宛,她侧耳抱起随身的玉琵琶,玉指轻揉,弹了一曲张若虚的《春江花月夜》。
董小宛一阵轻拢慢捻,起时犹如“昆山玉碎珠霏撒”,落时“犹如青溪细流过平沙”,行时“犹如月塘风荷滴秋露”,终时“犹如曲径春雨湿落花”。一曲终了,馀韵未止,一洗淤积在众人心中的郁垒冰山。
“好,好,小宛姑娘不但人美,音色更美,来,姐夫敬你一杯!”朱影龙开心的端起酒杯道。
董小宛面带微笑,道:“多谢姐夫赞赏。”
“请!”朱影龙哈哈一笑,仰头饮下了杯中美酒。
“多谢小宛姑娘的款待,时候不早了,我们也该告辞了,明日再见!”酒也吃了,佳肴也品尝了,该说的话也说了,该办的事情也办了,时候也不早了,朱影龙便领着诸女起身告辞返回旅馆,并约定了明日相见的时间和地点。
董小宛依依不舍的将众人送至门外,知道众人的背影消失在黑幕之中,这才返回。
这位伍先生究竟是何许人?他为什么要这么帮助自己,难道就是因为看在她几位夫人的面子上吗?视钱财如粪土,这位伍先生究竟是干什么的?突然离开苏州六年的苏州二娇突然先生,而且都双双嫁给了这位伍先生,还有那个顾横波、寇白门和陈圆圆好像都跟了他,这个伍先生究竟使了什么本事,能让五位倾国倾城的才女倾心相随,还有那在南京城内的卞氏姐妹,似乎也与她们关系不浅,随着七八张脸不断的在董小宛脑海里闪现着,到最后变成一张越来越清晰的脸如同镶嵌一般,深深的嵌入了她的脑海中!
就在董小宛领着朱影龙一行人游览苏州,好不惬意快活的时候,一场震动江南官场的风暴在东海之上形成了。