总是坐吃山空也不是办法,路小透体力差,抓不到多少野味,也没办法砍柴度日,况且这些来钱都很少,不过他总算等到了商机,这天邻居张婶请他去吃饭,路小透在饭桌上竟然看到了黄豆。
路小透拍着大腿,笑了。这长泽国物产丰富,豆类产品种的不少,不过他在城市中都看过,并没有谁做出来豆腐,更别说豆腐脑这种小吃。路小透不打算直接做豆腐卖,因为他囊里空空。不过如果卖豆腐脑成本要少的多,设备也简单,他可以尝试一把。
“张婶,我想求您件事。”路小透在张家很受欢迎,不过想到自己要做的事情还是觉得不好意思。
他才开口,就被张婶瞪了一眼,教训到,“求啥子咧,有什么事尽管说,婶能帮你的肯定帮。”自从这孩子父母去世后,人变得懂事又礼貌,时常帮邻居照看孩子,已然成为了这一带的孩子王,而且路小透还很有文化,能够教孩子们看书识字,因此大家都很照顾他。
“哎,婶,是这样的,我想跟您借20斤黄豆。”路小透红着脸说到。
“黄豆,炒菜用的了这么多吗?”张婶不知道他心里的打算,以为他是要用来做菜吃的,不解问道。
路小透连忙摇头:“不是的婶,我是想要试试用黄豆来做样小吃,不过还不知道能不能成功,如果行的话拿到集市上卖赚点生活费。”
“这能做什么小吃啊,豆芽吗?”
“是豆腐脑,等做成功了我拿给您尝尝,很好吃的。”路小透说着,张婶已经进屋找了个布袋子给他装黄豆了。
其实路小透问张婶借是因为张家中了许多黄豆拿来卖,他们家的黄豆品质一向很好,因此销路不错。这次,张婶一下子给他装了有三十来斤。
“你拿着,婶不知道你那小脑瓜有什么主意,如果做成了给婶看看,也让婶尝尝鲜。”张婶其实也精明着呢,她从小到大吃的黄豆不是炒的就是煮的,有时候泡成豆芽,还从未听说过其他吃法,若是能有更新鲜的吃法,他们家也可以试试,毕竟生意人谁不知道抓住机会。
“好咧,婶,等我赚到了钱就还你。”路小透提着那一袋黄豆还挺吃力的,张婶看他额头出汗,心头叹了口气,这孩子终究是卧病的主,身体太弱了。
“我给你送回去吧。你力气小,做不来这些事。”
第二天一大早,路小透就去找村里的一个老石匠,把他用草纸画的石磨图给石匠看,石匠说可以做出来,况且主要也就是上下两个磨盘,并不难,因此石匠许他三日内完成。
趁着石磨还在制作,路小透蹭着牛车到离县城不远的长泽市,那是真正的繁华之地,人流如梭,简直遍地是黄金。路小透买了一些石膏还有其他需要的材料,然后在这富庶之地逛起来,最终敲定了一处人流量比较大的天桥附近的街道,那里小吃云集,是往来商人消遣购物的中心,只是摆摊需要摊位资费,路小透就跟一个同县的人商量好搭伙,这样压力会小一点。
等到那石磨做好送来,路小透将泡好的黄豆丢进去试着磨了下,见自己凭记忆画出来的图纸果然没错,那白色的浓稠豆浆顺着木槽顺利留到下面的木桶里,一切符合计划,就是磨磨实在有点累。那豆腐脑是他姥姥教他做的,现在还记得大概的配方,当天下午路小透终于把豆腐脑的配方确定下来。