中午按计划去市区吃饭，不过刘锦鹏没准备好到底去哪儿吃，李曦雯和叶铃还想吃海鲜，章瑜和柳媚昨天吃腻了想换家常菜，美玲和美华看着甜点店流口水。最后都指望刘锦鹏拿主意，他为了两不得罪，提议道：“从这边往前开，到第九家餐厅我们就进去吃，如何？”

大家都没意见，于是就往前开吧。美玲和美华最认真，一起数着数字，到了第九家竟然是一家流水拉面馆。看着门口的落地招牌就知道这是一家日本人开的拉面店，不过在场的没人知道流水拉面到底是什么，于是都觉得进去看看也不错。

进门之后有穿黑色短袖袍服的服务员把客人领到小包里，这家店的大厅面积不大，大部分面积都是小包，估计是多做团体客人生意的。小包里没有按照普通日式料理店来设置榻榻米，而是非常国产化的桌椅板凳。唯一特殊的是，桌子正中有个木制的圆桶放在事先挖好的洞里，只露出3寸来长。

另外还有一根竹筒连接到木桶里，木桶中间则是一个类似火锅那样的小烟囱。服务员没有解释这是怎么回事，而是拿菜单来给客人点餐。菜单只有2本，还得凑在一起看，大部分都是拉面，还有少量的小菜和小食，另外也提供饮料和酒类。拉面有很多种酱料可选，大概是这家店的特色吧。

大家一共点了十碗拉面，又点了几样小吃，饮料方面选的果汁和牛奶，这就算是差不多了，打算如果不够再加。当然，以日本料理一贯的德性来看，肯定是不够的。

小食上的很快，大家选择的酱料和饮料也来的很快，但是就是没看见拉面上来。刘锦鹏忍不住问道：“我们点的拉面还得多久上啊？”

服务生答道：“已经上了。正在路上。”

刘锦鹏没想那么多，因为很快美华就叫起来：“面从竹筒里流出来啦！”

服务生似乎想到自己还没介绍吃法，有点不好意思的说：“哎呀，真是不好意思，还没跟你们介绍本店独特的吃法。这个拉面是厨房里煮好之后直接从竹筒里和冰水一起送过来的，如果您等不及了可以直接在竹筒里捞着蘸酱或者泡汤吃，汤料可以从这边的料桌上选择。”

服务员指着的那边有个一米见方的小桌。摆着一大堆瓶瓶罐罐，上面用标签写着“芝麻酱”、“海鲜汤”之类的内容。他又接着说：“如果您不急着吃，可以等拉面到达转盘，它会一直在桶里转圈，直到被挑出去。如果吃完了拉面，这段时间您可以聊天或者品酒。厨房会不断把您定好的拉面从竹筒里送过来的。”

“另外，如果您觉得需要结账或者加菜，请按这里的对讲机按钮，我们会随时恭候。”说完这些服务生就出去了。

刘锦鹏看着拉面不断的从竹筒里冒出来，也有点膛目结舌，原来流水拉面就是这个意思，难怪这里要提供公筷呢。每个人面前都提供了公筷。用公筷从桶里或者竹筒里捞面，然后再用自己的筷子吃，还是有点麻烦的。不过要是大家都在水里捞，那也的确有点不卫生。

大家懂得了吃面的方法之后，都跑去挑选自己喜欢的汤料和酱料。刘锦鹏图省事就选了最简单的芝麻酱和蒜泥；美玲和美华怕辣只选了芝麻酱和花生酱；李曦雯最会吃，倒了一些小磨香油、又加上芝麻、蒜泥和海鲜汤，这就是最简单的汤料了；其他姑娘则统一选了虾仁、香菇酱和少量牛肉酱加香油。

拉面来了之后就在桶里转圈，拿着公筷伸到冰水里不动。一会儿筷子上就拦住了一筷子拉面。在这个炎热的天气里，吃点冰凉爽口的拉面，配上味道鲜美的蘸酱或者汤料，还真是一种享受。

吃到一半的时候，店主竟然跑来了，据他自己说每个来店里吃拉面的客人，他只要有时间就一定会亲自来拜访一次。主要还是问问客人对店里的意见。对于这种新奇的吃面方式，大家都表示很不错，长了见识。

店主名叫清水秀太郎，听名字倒像是战国时代生人。他不但面善而且很健谈，性格也比较直爽。刘锦鹏想故意为难他，问道：“清水先生，你对汉国和日本的关系是如何看的？”

没想到这位清水秀太郎竟然说道：“我一直认为日本应该尽快与汉国修好，脱离美国势力尽快加入东联。”